Toate produsele

Timp de preparare: 15–20 minute Ingrediente: creveți decorticați – 300 g smântână pentru gătit – 150 ml usturoi – 10 g unt – 30 g ulei de măsline – 15 ml suc de lămâie – 15 ml parmezan ras – 30 g pătrunjel proaspăt – 5 g sare – 3 g piper – 2 g fulgi de chili – 1 g, opțional Mod de preparare: Creveții se spală și se usucă ușor. Într-o tigaie se încălzesc untul și uleiul de măsline, apoi se adaugă usturoiul tocat. Se pun creveții și se gătesc 2–3 minute pe fiecare parte. Se adaugă smântâna, sucul de lămâie și parmezanul, apoi se amestecă până sosul devine cremos. La final se condimentează cu sare, piper, chili și pătrunjel proaspăt.

Timp de preparare: 20–25 minute Ingrediente: chiflă brioche – 1 bucată, aproximativ 90 g carne de vită – 180 g cheddar – 40 g salată verde – 20 g roșii – 50 g ceapă roșie – 30 g castraveți murați – 30 g sos burger – 35 g sare – 2 g piper – 1 g Mod de preparare: Carnea se condimentează și se gătește pe grill sau în tigaie. Se adaugă cheddarul peste carne până se topește. Chifla se rumenește ușor, apoi se montează burgerul cu salată, roșii, ceapă, castraveți și sos.

Timp de preparare: 25–30 minute Ingrediente: tăiței asiatici – 180 g piept de pui – 220 g morcov – 80 g ardei roșu – 100 g ceapă verde – 30 g pak choi sau varză – 100 g sos de soia – 40 ml ulei – 20 ml susan – 10 g usturoi – 8 g Mod de preparare: Tăițeii se fierb separat. Puiul se taie cuburi și se gătește în tigaie cu legumele. Se adaugă tăițeii, sosul de soia și usturoiul. La final se presară susan și ceapă verde.

Timp de preparare: 10–15 minute Ingrediente: ouă – 2 bucăți brânză cottage – 150 g avocado – 100 g roșii cherry – 120 g semințe mixte – 15 g verdeață – 5 g sare – 2 g piper – 1 g ulei de măsline – 10 ml Mod de preparare: Ouăle se pregătesc omletă sau scrambled. Se pun în farfurie alături de brânză cottage, avocado și roșii cherry. Se adaugă semințe, verdeață și condimente.

Timp de preparare: 30–35 minute Ingrediente: aluat de pizza – 300 g sos de roșii – 120 g mozzarella – 180 g roșii cherry – 120 g busuioc – 5 g ulei de măsline – 15 ml oregano – 2 g sare – 2 g Mod de preparare: Aluatul se întinde pe tavă, se unge cu sos de roșii și se adaugă mozzarella și roșiile. Se coace la 220°C timp de 12–15 minute. La final se adaugă busuioc proaspăt.

Timp de preparare: 10–15 minute Ingrediente: avocado – 180 g fasole albă fiartă – 200 g roșii cherry – 150 g busuioc – 5 g ulei de măsline – 20 ml suc de lămâie – 15 ml sare – 3 g piper – 2 g Mod de preparare: Avocado se taie cuburi, iar roșiile se taie în jumătăți. Se amestecă cu fasolea, uleiul, sucul de lămâie și condimentele. Se adaugă busuioc proaspăt deasupra.

Timp de preparare: 35–40 minute Ingrediente: biscuiți digestivi – 180 g unt topit – 80 g cremă de brânză – 450 g zahăr – 120 g ouă – 2 bucăți vanilie – 5 g căpșune – 150 g zmeură – 100 g Mod de preparare: Biscuiții se mărunțesc și se amestecă cu untul. Se pun în forme mici. Crema de brânză se amestecă cu zahăr, ouă și vanilie, apoi se toarnă peste bază. Se coc 18–20 minute și se decorează cu fructe.

Timp de preparare: 25–30 minute Ingrediente: ciuperci Portobello – 3 bucăți, aproximativ 300 g mozzarella – 120 g roșii – 120 g usturoi – 8 g ulei de măsline – 15 ml pătrunjel – 5 g sare – 3 g piper – 2 g Mod de preparare: Ciupercile se curăță și se așază pe tavă. Se umplu cu roșii tocate, usturoi și mozzarella. Se coc la 180°C timp de 18–20 minute, apoi se presară pătrunjel proaspăt.

Timp de preparare: 60 minute Ingrediente: dovlecei rotunzi – 3 bucăți, aproximativ 600 g carne tocată – 250 g orez – 80 g ceapă – 70 g morcov – 60 g roșii tocate – 250 g sos de roșii – 200 ml ulei – 20 ml pătrunjel – 5 g sare – 4 g piper – 2 g Mod de preparare: Dovleceii se scobesc și se umplu cu amestec de carne, orez, ceapă, morcov și condimente. Se pun într-un vas cu sos de roșii și se coc la 180°C timp de 45–50 minute.

Timp de preparare: 45–50 minute Ingrediente: făină – 350 g unt – 180 g zahăr – 120 g ouă – 2 bucăți praf de copt – 8 g vanilie – 5 g gem de prune – 350 g sare – 2 g Mod de preparare: Se face un aluat fraged din făină, unt, zahăr, ouă și praf de copt. O parte se întinde în tavă, se adaugă gemul, iar deasupra se răzuiește restul de aluat. Se coace la 180°C timp de 30–35 minute.

Timp de preparare: 45–50 minute Ingrediente: dovlecel – 200 g vânătă – 200 g roșii – 250 g ardei roșu – 120 g ceapă – 80 g usturoi – 10 g sos de roșii – 200 g ulei de măsline – 25 ml pătrunjel sau busuioc – 5 g sare – 4 g piper – 2 g Mod de preparare: Legumele se taie felii subțiri. În vas se pune sosul de roșii, apoi legumele se aranjează în cerc. Se adaugă ulei, sare și piper, apoi se coace la 180°C timp de 35–40 minute.

Timp de preparare: 30–35 minute Ingrediente: orez pentru risotto – 180 g ciuperci – 200 g ceapă – 60 g usturoi – 10 g unt – 30 g parmezan – 40 g supă de legume – 600 ml ulei de măsline – 15 ml pătrunjel – 5 g sare – 3 g piper – 2 g Mod de preparare: Ceapa și usturoiul se călesc în unt și ulei. Se adaugă ciupercile, apoi orezul. Supa caldă se adaugă treptat, amestecând până compoziția devine cremoasă. La final se pune parmezanul, pătrunjelul și condimentele.

Ingrediente: banane – 150 g kiwi – 120 g căpșune – 120 g portocală – 150 g struguri – 100 g afine – 50 g mango – 100 g miere – 20 g suc de lămâie – 10 ml mentă – 3 g Mod de preparare: Fructele se spală, se curăță și se taie bucăți. Se pun într-un bol, se adaugă mierea și sucul de lămâie. Se amestecă ușor și se decorează cu mentă proaspătă.